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Formaggio Fresco al Tartufo


Description

N.B il prezzo è al kg le caciottinie sono 200g/300g ca. cad. (caciottine confezionate sottovuoto)
 Formaggio di pasta compatta e con evidenti scaglie di tartufo, è naturalmente buonissimo da gustare da solo, oppure con focacce, o a scaglie sopra a risotti, pasta e pizza.

Ingredienti:

  • Latte bovino o ovino o misto (secondo il periodo)
  • sale
  • caglio
  • Tuber Aestivum Vitt 1%
  • Tuber Albidum 0,8%
  • Tuber Magnatum Pico 0,02%
  • aromi

Formato:

200g/300g ca. cad. (caciottine confezionate sottovuoto)

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