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Strangozzi al Tartufo Estivo


Description

Pasta di colore marrone, ottima alla prova di cottura e masticabilità, poco collosa nei limiti del tempo di cottura.

Ingredienti:

  • semola di grano duro
  • funghi champignons (Psalliota Hortesis)
  • tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt) 1%

nicnatura