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ROSSO INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA RUBICONEROSSO INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA RUBICONE

Battarreo 14% vol. rosso 750 ml


Description

Varietà: sangiovese, cabernet e merlot.
Attraversa una fermentazione a temperatura controllata in botti di acciaio inox e 12 mesi di affinamento in barrique di Allier. Nella sua ultima e famosa opera, la Pratica agraria, l'abate corianese Giovanni Antonio Battarra (1714-1789), filosofo, naturalista e agronomo, dedica un centinaio di pagine alla coltivazione della vite, e fornisce anche preziosi consigli su come produrre vini 'particolari' e 'generosi' da 'uve scelte'. Questo vino, prodotto nel terrritorio di Coriano, vuole ricordare l'abate e rendergli omaggio

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